LISTA DEI VINI
Se desideri maggiori informazioni, puoi chiedere la carta dei vini al cameriere.
VINI DELLA CASA
Bicchiere
Bottiglia
Bicchiere
Bottiglia
Rosso - Coto de Hayas
Garnacha e Syrah
3
14
Bianco - Coto de Hayas
Chardonnay
3
14
CAVA
Bicchiere
Bottiglia
Bicchiere
Bottiglia
1900 Rigol Brut Nature - Catalogna
Cava fresco, intenso, con bollicine molto morbide e abbondanti, e note agrumate in bocca. Accompagna ogni tipo di pasto.
4.5
19
Lietà Gran Reserva Brut Nature Biologico
Varietà: Pansa Blanca, Chardonnay, Pinot Noir.
Colore giallo pallido con riflessi dorati.
Aromi di frutta bianca con note floreali, frutti rossi e mandorle. Untuoso e secco.
Bollicine fini con passaggio elegante in bocca;
ben strutturato senza perdere freschezza, con un retrogusto persistente e molto saporito.
36
VINI ROSSI
Bicchiere
Bottiglia
Bicchiere
Bottiglia
Vivanco (crianza)
Tempranillo, Maturana Tinta e Graciano. Invecchiato per 16 mesi. Aromi di frutti rossi maturi con liquirizia, spezie e note affumicate. Fresco, gustoso ed elegante.
4.5
19.5
La Maldita
D.O. Rioja, Garnacha. Aromi di fragole e lamponi con leggere note tostate. Fresco in bocca, con note marcate di frutti rossi.
17
912 de Altitud (crianza)
D.O. Ribera del Duero, Tempranillo e Merlot. Invecchiato per 12 mesi in botti di rovere francese. Uve provenienti da terreni calcarei. Vino concentrato ed elegante.
25
Viejo Mundo (roble)
D.O. Ribera del Duero, Tempranillo. Invecchiato per 6 mesi, con aromi di frutti rossi, cannella e note balsamiche. Equilibrato, con tannini dolci e finale fruttato.
19.5
Pasión de Bobal
D.O. Utiel Requena, Bobal. Invecchiato per 6 mesi, con aromi di frutti di bosco mescolati con note tostate e di liquirizia. Saporito, morbido e fresco.
19
Les Alcusses
Valenciano, Monastrell, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon e Tempranillo. Invecchiato in botte, armonia tra frutti rossi e note di invecchiamento. Seta ed elegante.
19.5
VINI BIANCHI
Bicchiere
Bottiglia
Bicchiere
Bottiglia
Illana (Ribera del Júcar)
Vino bianco su fecce della Ribera del Júcar (Cuenca).
Varietà: Sauvignon Blanc e Bobal (Blanc de Noirs).
Colore giallo pallido con riflessi verdognoli. Pulito e brillante.
Aromi intensi che combinano note agrumate ed erbacee con un finale leggermente balsamico.
Fresco ma intenso in bocca, con una lunga persistenza che sottolinea le note varietali.
21
Mernat de Noc (viognier)
Toledo, Viognier con invecchiamento su fecce. Intenso, fruttato, con note di pesca, albicocca e fiori bianchi. Fresco, saporito, complesso, lungo e persistente.
23
Finca Das Santas - Galizia
Vino bianco galiziano. Giallo pallido. Con aromi predominanti di frutta. In bocca è fresco, morbido e con un finale molto piacevole.
15.5
Finca Feroes (Rueda)
Verdejo, Vino con invecchiamento su fecce.
Varietà: Verdejo. Vino con invecchiamento su fecce.
Colore giallo paglierino brillante con tonalità verdastre. Al naso è fresco, con note anice e fruttate.
In bocca è morbido ed elegante. Finale persistente e piacevole.
4.5
19